パティシエ教員が腕まくり 辻調グループの洋菓子店「P.L.T」 阿倍野で好評

パティシエ教員が腕まくり 辻調グループの洋菓子店「P.L.T」 阿倍野で好評

 食のプロを育成する教育機関、エコール 辻 大阪(辻調グループ)が運営する洋菓子店「P.L.T(パティスリー・ラボ・ツジ)」が大阪市阿倍野区の新校舎1階に6月8日(水)からオープンした。  同店は2011年から今年2月ま…

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「吹田グリーンプレイス」がオープン 家族で楽しい専門店が充実 JR西日本が“駅ソト”初開発

「吹田グリーンプレイス」がオープン 家族で楽しい専門店が充実 JR西日本が“駅ソト”初開発

 吹田市片山町に、食品スーパーや飲食店など19テナントで構成する新しいショッピングセンター「吹田グリーンプレイス」が6月8日オープンした。  JR吹田駅から徒歩7分、阪急吹田駅から徒歩10分の場所。JR西日本大阪開発が、…

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季節のスイーツレシピ かたくり粉と豆腐で作るわらびもち風

季節のスイーツレシピ かたくり粉と豆腐で作るわらびもち風

季節を食べるスイーツ歳時記 6月 栄養も豊富 夏のおやつに  昔懐かしい夏のおやつ「わらびもち」。わらび粉の代わりにかたくり粉を使い、豆腐と砂糖の保水性を利用すると、わらびもちに似た独特の食感で仕上がります。身近な材料ば…

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【まなびタイムトリップ】Vol.23 神戸学院大学附属高等学校 校長 八田康弘先生

【まなびタイムトリップ】Vol.23 神戸学院大学附属高等学校 校長 八田康弘先生

何でも見てやろう 自ら考えて行動  高校2年生の半年間、大阪で高校紛争を経験しました。私は中心人物ではなかったのですが、皆で連日討論をしました。議題は政治や国際問題、学校の仕組みなど幅広かったですね。自分で正しい善悪の判…

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【ステージトーク】ブロードウエイミュージカル「キンキーブーツ」でダブル主演する小池徹平と三浦春馬

【ステージトーク】ブロードウエイミュージカル「キンキーブーツ」でダブル主演する小池徹平と三浦春馬

熱い人生ドラマに初タッグ  小池徹平と三浦春馬。卓越した歌と演技力、そしてダンスでめざましい活躍の二人が、ブロードウェイミュージカル「キンキーブーツ」初の日本キャスト版で、ダブル主演に挑戦する。  2005年公開のイギリ…

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【つぎ、どこ行こ!?】
歴史に彩られた個性的な山を歩く 京都バス「三角点トレック」

【つぎ、どこ行こ!?】歴史に彩られた個性的な山を歩く 京都バス「三角点トレック」

 公共交通機関で気軽に出かけられるハイキングが人気を集めている。いにしえの都人に愛され、文学作品にも多数登場する京都・北山や滋賀の山々では、バスを使った山歩きが楽しめる。  京都バスが年6回開催する「三角点トレック」は、…

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