「あわぢびーる」にハロウィーンラベルが登場 島育ちの味わいをポップに楽しく

「あわぢびーる」にハロウィーンラベルが登場 島育ちの味わいをポップに楽しく

 ユーアールエー株式会社(兵庫県淡路市)が製造する淡路島唯一のクラフトビール「あわぢびーる」に、ハロウィーンラベルが期間限定で登場した。  同商品は、淡路島を囲む海中の音が流れる部屋でビール酵母を発酵・熟成した後、熱処理…

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山上のテラスで、絶景を見ながら地ビールを
【六甲ガーデンテラス グラニットカフェ】神戸市灘区

山上のテラスで、絶景を見ながら地ビールを【六甲ガーデンテラス グラニットカフェ】神戸市灘区

  山上のテラスで、絶景を見ながら地ビールを 【六甲ガーデンテラス グラニットカフェ】神戸市灘区     阪神間に住んでいると、六甲山は日常の景色の中に埋もれている。学生時代や社会人になりたてのころは…

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親子で作る季節の簡単料理レシピ「七五三 炊き赤飯」で祝おう

親子で作る季節の簡単料理レシピ「七五三 炊き赤飯」で祝おう

 11月15日は「七五三」。3歳から髪を伸ばし、5歳で男児が袴(はかま)をつけ、7歳で女児が正式な帯を締める武家の習わしに由来します。子どもの成長を願い、炊飯器で簡単にできるお赤飯と子どもの好物でお祝いしませんか。小豆が…

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大阪の新土産にバターマドレーヌ  箕面のデリチュース 新大阪駅などにデビュー

大阪の新土産にバターマドレーヌ  箕面のデリチュース 新大阪駅などにデビュー

 箕面市小野原西の人気洋菓子店「デリチュース」がプロデュースしたバターマドレーヌが、新しい“大阪土産”の定番入りをめざし、今月からもターミナル駅で販売されている。  デリチュースはホテルでパティシエを務めた長岡末治シェフ…

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フレンチをお得に楽しむチャンス! 全国約600店が参加する「フランスレストランウィーク2017」23日(土)からスタート

フレンチをお得に楽しむチャンス! 全国約600店が参加する「フランスレストランウィーク2017」23日(土)からスタート

 フランス料理をもっと気軽に楽しんでほしいと、2011年に始まった日本最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」が今年も23日(土・祝)から10月9日(月・祝)まで開催する。  同イベ…

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親子で作る季節の簡単料理レシピ「十五夜に手づくり お月見だんご」

親子で作る季節の簡単料理レシピ「十五夜に手づくり お月見だんご」

 厳しい暑さが過ぎ台風が多いとされる二百十日(今年は9月1日)を越えると、穏やかな季節を迎えます。稲穂に見立てたススキの穂を飾り、米の粉で作っただんごを供えて十五夜(今年は10月4日)に中秋の名月をめでる。そんな風習を再…

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