山盛りのズワイガニと、シェフの地中海料理が食べ放題!  ハイアットリージェンシー大阪で「クラブ カーニバル」12月30日(日)まで

山盛りのズワイガニと、シェフの地中海料理が食べ放題!  ハイアットリージェンシー大阪で「クラブ カーニバル」12月30日(日)まで

   大阪ベイエリアのシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪では12月30日(日)まで、ホテル1階カフェレストラン「ザ・カフェ」で毎年大人気のディナーブッフェ「クラブ カーニバル」を開催している…

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アーティスティックな空間でインドネシア料理
【バリフォーシーズンズ】大阪市・肥後橋

アーティスティックな空間でインドネシア料理【バリフォーシーズンズ】大阪市・肥後橋

  アーティスティックな空間でインドネシア料理 【バリフォーシーズンズ】大阪市・肥後橋     ビジネス街でひときわ目をひくアジアンチックな店。店内はインパクトのある壁画にめずらしい植物、天井には現代…

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旬の食材を使った簡単料理レシピ
「ホウレンソウの巣ごもり」

旬の食材を使った簡単料理レシピ「ホウレンソウの巣ごもり」

旬の食材:ホウレンソウ 油やカルシウムと一緒に調理を  年中出回っていますが、旬の10月から3月ごろには土から養分をしっかり取り入れ、栄養価も高くなります。鉄分と、その吸収を助けるビタミンC、造血を促進する葉酸やビタミン…

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旬の食材を使った簡単料理レシピ
サツマイモの「きらきら茶巾しぼり」

旬の食材を使った簡単料理レシピサツマイモの「きらきら茶巾しぼり」

旬の食材:サツマイモ 水分を一緒に取って、便秘解消  秋の味覚の一つ、サツマイモ。「太る」「おなかが張る」といったイメージもありますが、カロリーはそれほど高くなく、ビタミンB₁やカリウムなどを含みます。ビタミンCも豊富で…

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パスタで自然感じて! 「かわにし里山 大地の恵みパスタ」 市内の飲食店7店で11月末まで

パスタで自然感じて! 「かわにし里山 大地の恵みパスタ」 市内の飲食店7店で11月末まで

 川西の飲食店7店がグルメシリーズ「かわにし里山 大地の恵みパスタ」を実施。川西の里山をイメージした新感覚パスタを11月末までの期間限定で販売している。  川西は都市でありながら、2008年に「にほんの里100選」にも選…

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味も雰囲気も抜群!下町のカウンター鉄板焼き
【味香】神戸市・新在家

味も雰囲気も抜群!下町のカウンター鉄板焼き【味香】神戸市・新在家

  味も雰囲気も抜群!下町のカウンター鉄板焼き 【味香】神戸市・新在家     顔を合わせるとまるで合言葉のように「また味香(みか)さんに行きましょう」と、口に出し合う仲間数人。味香さんとは新在家にあ…

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