丹波篠山の名店で味わう本格和食
【膳所 丹南茶寮】兵庫県・丹波篠山市

丹波篠山の名店で味わう本格和食【膳所 丹南茶寮】兵庫県・丹波篠山市

丹波篠山の名店で味わう本格和食 【膳所 丹南茶寮】兵庫県・丹波篠山市   令和の誕生と同じ5月1日、篠山市は丹波篠山市に市名変更をした。その丹波篠山市の玄関口は、JR篠山口駅と舞鶴自動車道の丹南篠山口インターチェンジ。こ…

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都会のオアシスでオトナの夜遊びを楽しもう! 神戸ポートピアホテルで9月1日(日)までナイトプールが営業

都会のオアシスでオトナの夜遊びを楽しもう! 神戸ポートピアホテルで9月1日(日)までナイトプールが営業

神戸ポートピアホテルでは、7月6日(土)から9月1日(日)までの期間限定で南館4階ルーフガーデンプールにナイトプールをオープン。プールサイドメニューには、昨年好評だったフルーツジャーに加えて、タピオカドリンクが新登場。モ…

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ポンテベッキオが大阪市以外に初出店! フェニーチェ堺に人気イタリアンが7月5日オープン

ポンテベッキオが大阪市以外に初出店! フェニーチェ堺に人気イタリアンが7月5日オープン

 北浜や梅田などで店舗を展開し、日本の風土にあったイタリア料理を提供するレストラン「ポンテベッキオ」の大阪市以外で初出店となる「テアトロ ポンテベッキオ」が7月5日、フェニーチェ堺(南海堺東)にオープンする。  6月21…

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地酒、料理ともに充実、神戸の立ち飲み
【立呑ZUTT】神戸市・JR神戸

地酒、料理ともに充実、神戸の立ち飲み【立呑ZUTT】神戸市・JR神戸

地酒、料理ともに充実、神戸の立ち飲み 【立呑ZUTT】神戸市・JR神戸   昼間の暑さが嘘のように、日暮れとともに山から海へ涼しい風が吹く。JR神戸駅から徒歩1分、「立呑ZUTTO」が今夜の集合場所だ。友人がSNSにのせ…

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旬の食材を使った簡単料理レシピ
「ねばねばの混ぜそば」

旬の食材を使った簡単料理レシピ「ねばねばの混ぜそば」

旬の食材:オクラ 栄養豊富でねばねば成分に整腸作用  オクラはアオイ科の植物の若いさや。アフリカ原産で、幕末にアメリカから入ってきたころは、糊(のり)として利用していたようです。食用として栽培が本格的に始まったのは昭和5…

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技ありの日本料理と各地の地酒を夙川で
【慈秀】西宮市・夙川

技ありの日本料理と各地の地酒を夙川で【慈秀】西宮市・夙川

技ありの日本料理と各地の地酒を夙川で 【慈秀】西宮市・夙川   JRさくら夙川駅の南、神楽町交差点からすぐの裏道に小さな料理屋がある。もう何年も前になるが、前を通るたびに気になっていた店だった。女友達との食事会をと話しが…

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コテコテの味を愛らしく!?
大阪名物をギュッ 「ハローキティ大阪環状線弁当」が登場

コテコテの味を愛らしく!?大阪名物をギュッ 「ハローキティ大阪環状線弁当」が登場

 串カツ、焼き肉、たこやきなどの大阪名物を人気キャラクターをあしらったおかずや包装紙とともに楽しむ「ハローキティ大阪環状線弁当」を、弁当の老舗「淡路屋」(神戸市東灘区)が発売した。  JR西日本が「大阪環状線改造プロジェ…

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旬の食材を使った簡単料理レシピ
「ニラと卵のみそ汁」

旬の食材を使った簡単料理レシピ「ニラと卵のみそ汁」

旬の食材:ニラ 豚肉やレバーと合わせて疲労回復効果  栽培しやすく、1つの株から3回収穫できますが、3月から5月ごろの一番刈りが最もやわらかくておいしいといわれています。  独特のにおいのもと「アリシン」は、ビタミンB₁…

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極厚切りタンの炭火焼きに濃いめのハイボール
【炭火焼肉Buzz】神戸市・新開地

極厚切りタンの炭火焼きに濃いめのハイボール【炭火焼肉Buzz】神戸市・新開地

  極厚切りタンの炭火焼きに濃いめのハイボール 【炭火焼肉Buzz】神戸市・新開地   久しぶりに新開地へ来た日、少し早めに着いたので商店街をぶらりと歩いてみると、上方落語の定席「神戸新開地・喜楽館」を見つけた…

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