姉妹が作るおばんざいと蕎麦 【うきわ】吹田市･江坂　   　いろんな飲食店が入るビルの3階にある小さな店は、「本日のおばんざい」と書かれた黒板やカウンターに並ぶ洋酒のボトルがなければ、まるでスタイ…

  包み揚げピザとスパークリングワインが絶妙 【Fullari】神戸市・元町　   　パンツェロッティとは、ピザ生地にチーズと具材を包んで揚げたもの。イタリア・プーリア州の家庭料理で、ミラノではストリ…

  味も雰囲気も抜群！下町のカウンター鉄板焼き 【味香】神戸市・新在家　   　顔を合わせるとまるで合言葉のように「また味香(みか)さんに行きましょう」と、口に出し合う仲間数人。味香さんとは新在家にあ…

  焼き焼き食べるサムギョプサルでスタミナアップ！ 【URIZIP】西宮市･門戸厄神　   　厳しい残暑にバテた体にエネルギーチャージをしようと思い浮かんだのは韓国料理。サムギョプサル(豚バラの焼き肉…

  昭和チックなカウンター居酒屋で深夜の土手煮 【やみつき鵺】西宮市･甲子園口　   　ＪＲ甲子園口駅南の商店街にあるカウンターだけの小さな居酒屋。明け方まで営業しており、遅い時間でも一人でふらっと行…

  淡路名物ハモ鍋のシメは素麺とお好み焼き 【ほたる】兵庫県洲本市　   　飲み会の席で、「夏の味といえばハモ鍋よね」という話題に驚いた九州出身の真由美さん。ハモといえば、「湯引きで梅肉」しか食べたこ…

  芦屋でエレガントにランチとワインを 【芦屋フレンチ 北じま】兵庫県芦屋市　   　芦屋にある小さなフランス料理店は、かつて神戸にあった名店、アランシャペルでスーシェフを務めた北島恭さんの店。北島さ…

  おしゃれな焼鳥フレンチでジョージアワイン 【Kamiya】兵庫県芦屋市　   　白木のカウンターが目をひくシンプルな店内。カウンターの中の炭火焼きスペースを見て、ようやく焼鳥があるんだと気付くほど…

  夕日と夜景を楽しむ大人のビュッフェ 【スカイビュッフェ51】大阪市港区　   　JR・大阪メトロ弁天町駅前にあるホテルが、3月末に「アートホテル大阪ベイタワー」としてリブランドオープンした。客室や…