【北摂スパイス研究所】大阪・箕面 噂に聞いていたスパイスカレーの店を訪れた時、カウンターにあったボトルに目がとまった。「カルダモン焼酎」、いったい…
続きを読むスパイス好きにはたまらない香り高い料理とカルダモン焼酎
グルメ の記事一覧
和の料理人の腕が光る割烹仕込みの焼肉を個室で
【和の焼肉と割烹 喜作】兵庫・丹波 大阪から特急こうのとりで71分、JR福知山線の車窓から見えるのどかな風景をながめていると、柏原駅まではあっとい…
続きを読む果物ベースのクラフトビールと発酵料理で夏が始まる
【ゴールデンラビットビール】近鉄奈良 近鉄奈良駅を降りて商店街を抜けると町並みがぐんとレトロになる。雰囲気のよさそうなカフェや飲み屋があって、散策…
続きを読む大阪新阪急ホテルにブーランジェリー「アンダンテ」オープン
「料理と一緒に愉しむパン」がコンセプト ハード系を中心に13種が並ぶ Andante = “歩くような速さで” という音楽用語を冠したブーランジェリー…
続きを読む千里阪急ホテルの「プールサイドビアガーデン」
遊び心ある料理が勢ぞろい リゾート感覚を楽しんで
北急・大阪モノレール千里中央駅からすぐの千里阪急ホテルでは「プールサイドビアガーデン」を８月31日（水）まで開催している。 北摂エリアを代表するホテル…
続きを読む阪急トップビアガーデン 梅田に２年ぶりオープン
ハワイをテーマに“外飲み”の楽しさとおいしさ充実
大阪・梅田の大阪新阪急ホテルは、「阪急トップビアガーデン」を７月１日オープンした。阪急ターミナルビル屋上にある同ビアガーデンの営業は２年ぶり。気軽に海…
続きを読むひとり旅の夜は、淡路ビーフのトマトすきやきに古酒
【グランシャリオ北斗七星135°】兵庫・淡路 関西から行く近場のリゾート淡路島。普段は仕事でも遊びでも日帰りだが、たまにはゆっくりするのもいいかと…
続きを読む北野坂の象ビルで、酒好き女子が集う日本酒の店
【酒舟 天 / ささぶね てん】神戸市中央区 この冬、東門通りのビルから北野坂の象ビルに移転したと連絡をもらって、ようやく行けたのは3ヶ月後のこと…
続きを読む奥入瀬渓流のほとりでフランス料理とワインのペアリング
【フレンチレストラン「Sonore（ソノール）」】青森・十和田市 桜前線が北上して津軽海峡を渡る頃、遅い春をたずねて青森へ向かった。目的地は、奥入瀬…
続きを読む「大阪ステーションシティ イチロクグルメ」 4月28日（木）第一期リニューアルオープン！
JR大阪駅に直結し、長年、駅利用者や買い物客らに愛されてきた、大阪ステーションシティのサウスゲートビル16階レストランフロアが、4月28日（木）「大阪…
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