包み揚げピザとスパークリングワインが絶妙 【Fullari】神戸市・元町 パンツェロッティとは、ピザ生地にチーズと具材を包んで揚げたもの。イタリア・プーリア州の家庭料理で、ミラノではストリ…
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【Fullari】神戸市・元町
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包み揚げピザとスパークリングワインが絶妙
味も雰囲気も抜群！下町のカウンター鉄板焼き
【味香】神戸市・新在家
味も雰囲気も抜群！下町のカウンター鉄板焼き 【味香】神戸市・新在家 顔を合わせるとまるで合言葉のように「また味香(みか)さんに行きましょう」と、口に出し合う仲間数人。味香さんとは新在家にあ…
続きを読む主人手作りの器で早春の味覚と獺祭を味わう
【舟櫓(ふなやぐら)】神戸市中央区
主人手作りの器で早春の味覚と獺祭を味わう 【舟櫓(ふなやぐら)】神戸市中央区 生田神社と東門通りの間にある細い路地。小さな店がいくつも並んで穴場感たっぷりの抜け道に「舟櫓」がある。中に入る…
続きを読む名物、半殺しの鯖と皮鯨のおでんを味わう
【地酒 肴 さば寿司 きん弥】神戸市中央区
名物、半殺しの鯖と皮鯨のおでんを味わう 【地酒 肴 さば寿司 きん弥】神戸市中央区 飲食店がひしめく中山手の路地裏。小さなビルの１階の突き当たり。ぜったいにふらっと入る店ではないけれど、知…
続きを読む「をかし」な体験を 森永製菓のコンセプトショップ 大丸神戸店にオープン
11月22日、森永製菓は、高級路線のお菓子をそろえたコンセプトショップ「TAICHIRO MORINAGA（たいちろう・もりなが）」を、大丸神戸店でオープンした。これまでも、バレンタインシーズンなどに期間限定ショップと…
続きを読む手ぶらで行っても大丈夫！ 山から海までを一望できる天空のクライミングジム「グラビティリサーチ」ミント神戸18階屋上に10月8日（日）誕生
株式会社好日山荘（神戸市中央区）は10月8日（日）、各線三宮駅すぐの商業ビル「ミント神戸」18階屋上にクライミングジム「グラビティリサーチ」をオープンさせた。気持ちの良いウッドデッキのフロアに、最大高10メートル、最大…
続きを読む黒毛和牛尽くしで赤ワインに酔う
【黒毛和牛 炭火焼ステーキ 虎道】神戸市中央区
黒毛和牛尽くしで赤ワインに酔う 【黒毛和牛 炭火焼ステーキ 虎道】神戸市中央区 年を重ねても元気な人は肉が好き、何歳まで肉を食べられるんだろう、そんな飲み屋での他愛ない肉談義をきっかけに友…
続きを読む飲んで食べて､シメは手打ちのカレーうどん
【料理とお酒 い草】神戸市中央区
飲んで食べて､シメは手打ちのカレーうどん 【料理とお酒 い草】神戸市中央区 蕎麦屋で軽めの肴をつまんで酒を飲み、シメに蕎麦を味わう、粋を気取って飲むには丁度いいシチュエーションだ。ところが…
続きを読む防災月間に学びたい！ 神戸学院大学現代社会学部の無料講座「市民夏季防災大学」
9月は防災月間。暑さが一段落したら、家の中を片付けて、避難ルートの確保や防災グッズの点検・確認などをしておきたいもの。もっと積極的に防災を考えたいという人は、神戸学院大学現代社会学部が主催する無料講座「市民夏季防災大学…
続きを読む地酒と家庭料理、そして女将に会いに東門通りへ
【酒舟 天】神戸市中央区
地酒と家庭料理、そして女将に会いに東門通りへ 【酒舟 天 / ささぶね てん】神戸市中央区 初めて「酒舟 天」に行った時、カウンターのとなりに座っていた常連さんが、「人に教えたくない、自分…
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