芦屋でエレガントにランチとワインを 【芦屋フレンチ 北じま】兵庫県芦屋市　   　芦屋にある小さなフランス料理店は、かつて神戸にあった名店、アランシャペルでスーシェフを務めた北島恭さんの店。北島さ…

  おしゃれな焼鳥フレンチでジョージアワイン 【Kamiya】兵庫県芦屋市　   　白木のカウンターが目をひくシンプルな店内。カウンターの中の炭火焼きスペースを見て、ようやく焼鳥があるんだと気付くほど…

  夕日と夜景を楽しむ大人のビュッフェ 【スカイビュッフェ51】大阪市港区　   　JR・大阪メトロ弁天町駅前にあるホテルが、3月末に「アートホテル大阪ベイタワー」としてリブランドオープンした。客室や…

  ドリンクの充実ぶりに驚かされる西宮北口の焼鳥屋さん 【焼鳥こにし】兵庫県西宮市　   　阪急・西宮北口駅の西口から、飲食店が並ぶ細い路地を入ったビルの3階にある焼鳥こにしは、焼鳥屋だけどまるでバー…

  主人手作りの器で早春の味覚と獺祭を味わう 【舟櫓(ふなやぐら)】神戸市中央区　   　生田神社と東門通りの間にある細い路地。小さな店がいくつも並んで穴場感たっぷりの抜け道に「舟櫓」がある。中に入る…

  ミナミでチーズたっぷりのお好み焼きとハイボール 【門－MON－】大阪市中央区　   　ミナミにお好み焼き屋は何軒あるんだろう、そんなことを思いながら、いつもの店に向かう。どれだけたくさんお好み焼き…

  名物、半殺しの鯖と皮鯨のおでんを味わう 【地酒 肴　さば寿司　きん弥】神戸市中央区　   　飲食店がひしめく中山手の路地裏。小さなビルの１階の突き当たり。ぜったいにふらっと入る店ではないけれど、知…

  冬ならではのご馳走、ぼたん鍋を味わう 【へき亭】京都府亀岡市　   　寒さが厳しくなるこの季節の楽しみといえば「ぼたん鍋」だ。京都府の猪(いのしし)の猟期は11月15日から3月中ごろまで。今だけの…

  たっぷりの野菜で身体にやさしいランチを 【オーガニックキッチン　アナトリエ】大阪府吹田市　   　年末年始の不摂生のせいで内臓は疲れ気味。身体にやさしいものが食べたくなる新年、お酒ではなくランチを…

  真冬に出合った新鮮な筍と熊肉に舌鼓 【是しん】大阪市　   　西天満・裁判所のあたりはいい店が多い。その中でお気に入りの一つが「是しん」だ。初めて訪れた時、秋の料理をいただいた。季節が変わって12…