ミナミでチーズたっぷりのお好み焼きとハイボール 【門－MON－】大阪市中央区　   　ミナミにお好み焼き屋は何軒あるんだろう、そんなことを思いながら、いつもの店に向かう。どれだけたくさんお好み焼き…

  名物、半殺しの鯖と皮鯨のおでんを味わう 【地酒 肴　さば寿司　きん弥】神戸市中央区　   　飲食店がひしめく中山手の路地裏。小さなビルの１階の突き当たり。ぜったいにふらっと入る店ではないけれど、知…

  冬ならではのご馳走、ぼたん鍋を味わう 【へき亭】京都府亀岡市　   　寒さが厳しくなるこの季節の楽しみといえば「ぼたん鍋」だ。京都府の猪(いのしし)の猟期は11月15日から3月中ごろまで。今だけの…

  たっぷりの野菜で身体にやさしいランチを 【オーガニックキッチン　アナトリエ】大阪府吹田市　   　年末年始の不摂生のせいで内臓は疲れ気味。身体にやさしいものが食べたくなる新年、お酒ではなくランチを…

  真冬に出合った新鮮な筍と熊肉に舌鼓 【是しん】大阪市　   　西天満・裁判所のあたりはいい店が多い。その中でお気に入りの一つが「是しん」だ。初めて訪れた時、秋の料理をいただいた。季節が変わって12…

  コッペガニと地酒で舞鶴の夜はふける 【割烹 松きち】京都府舞鶴市　   　京都府舞鶴市は、1901年に旧日本海軍舞鶴鎮守府が置かれ、倉庫や造船所など海軍の施設が数多く建てられた。これら赤レンガの建…

  新潟県の地酒と郷土料理を阪神西宮駅で 【新潟うまいもん じょんのび】兵庫県西宮市　   　新潟といえば日本酒の聖地。淡麗辛口の地酒が大流行したのはいつの頃だったろう。酒飲みにはたまらない新鮮な魚に…

  よりどりみどり京都府下の地酒が飲み放題 【KYOTO SAKE GARDEN】京都府京都市中京区　   　「京都の地酒が飲み放題で3,240円、おつまみ持ち込みＯＫという居酒屋がある」。友達がSN…

  ひと口ごとに変わる燗酒の味わい 【旬彩 風】兵庫県芦屋市　   　引き戸を開けると、温かい空気にふわりと包まれた。「いらっしゃい」と迎えてくれた女将の笑顔がそのみなもとかもしれない。黒光りするアン…

  山上のテラスで、絶景を見ながら地ビールを 【六甲ガーデンテラス グラニットカフェ】神戸市灘区　   　阪神間に住んでいると、六甲山は日常の景色の中に埋もれている。学生時代や社会人になりたてのころは…