姉妹が作るおばんざいと蕎麦 【うきわ】吹田市･江坂 いろんな飲食店が入るビルの3階にある小さな店は、「本日のおばんざい」と書かれた黒板やカウンターに並ぶ洋酒のボトルがなければ、まるでスタイ…
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【うきわ】吹田市･江坂
関西･オンナの美酒佳肴(びしゅかこう) の記事一覧
姉妹が作るおばんざいと蕎麦
包み揚げピザとスパークリングワインが絶妙
【Fullari】神戸市・元町
包み揚げピザとスパークリングワインが絶妙 【Fullari】神戸市・元町 パンツェロッティとは、ピザ生地にチーズと具材を包んで揚げたもの。イタリア・プーリア州の家庭料理で、ミラノではストリ…
続きを読む味も雰囲気も抜群！下町のカウンター鉄板焼き
【味香】神戸市・新在家
味も雰囲気も抜群！下町のカウンター鉄板焼き 【味香】神戸市・新在家 顔を合わせるとまるで合言葉のように「また味香(みか)さんに行きましょう」と、口に出し合う仲間数人。味香さんとは新在家にあ…
続きを読む焼き焼き食べるサムギョプサルでスタミナアップ！
【URIZIP】西宮市･門戸厄神
焼き焼き食べるサムギョプサルでスタミナアップ！ 【URIZIP】西宮市･門戸厄神 厳しい残暑にバテた体にエネルギーチャージをしようと思い浮かんだのは韓国料理。サムギョプサル(豚バラの焼き肉…
続きを読む昭和チックなカウンター居酒屋で深夜の土手煮
【やみつき鵺】西宮市･甲子園口
昭和チックなカウンター居酒屋で深夜の土手煮 【やみつき鵺】西宮市･甲子園口 ＪＲ甲子園口駅南の商店街にあるカウンターだけの小さな居酒屋。明け方まで営業しており、遅い時間でも一人でふらっと行…
続きを読むニシンのマリネに豚の血のソーセージ､本場パリの味
【Café de l’Industrie】【Au petit panisse】フランス･パリ
ニシンのマリネに豚の血のソーセージ、本場パリの味 【Café de l’Industrie】【Au petit panisse】フランス･パリ お祝いの会にお招きいただいて、急…
続きを読む淡路名物ハモ鍋のシメは素麺とお好み焼き
【ほたる】兵庫県洲本市
淡路名物ハモ鍋のシメは素麺とお好み焼き 【ほたる】兵庫県洲本市 飲み会の席で、「夏の味といえばハモ鍋よね」という話題に驚いた九州出身の真由美さん。ハモといえば、「湯引きで梅肉」しか食べたこ…
続きを読む芦屋でエレガントにランチとワインを
【芦屋フレンチ 北じま】兵庫県芦屋市
芦屋でエレガントにランチとワインを 【芦屋フレンチ 北じま】兵庫県芦屋市 芦屋にある小さなフランス料理店は、かつて神戸にあった名店、アランシャペルでスーシェフを務めた北島恭さんの店。北島さ…
続きを読むおしゃれな焼鳥フレンチでジョージアワイン
【Kamiya】兵庫県芦屋市
おしゃれな焼鳥フレンチでジョージアワイン 【Kamiya】兵庫県芦屋市 白木のカウンターが目をひくシンプルな店内。カウンターの中の炭火焼きスペースを見て、ようやく焼鳥があるんだと気付くほど…
続きを読む夕日と夜景を楽しむ大人のビュッフェ
【スカイビュッフェ51】大阪市港区
夕日と夜景を楽しむ大人のビュッフェ 【スカイビュッフェ51】大阪市港区 JR・大阪メトロ弁天町駅前にあるホテルが、3月末に「アートホテル大阪ベイタワー」としてリブランドオープンした。客室や…
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